大巴車載著我們一行二十余人從張家口沿張承高速一路向西南前進，過崇禮，張北縣，大約兩個小時，到達沽源壩上草原度假區。這里與內蒙交界，過了張北就是壩上，而壩上與壩下有1400米(mi)落差(cha)，壩(ba)上(shang)就是(shi)(shi)真(zhen)正意(yi)(yi)義的(de)(de)大(da)(da)(da)草(cao)原(yuan)。因為是(shi)(shi)雙休(xiu)日，最(zui)有(you)名的(de)(de)張北壩(ba)上(shang)草(cao)原(yuan)堵車嚴(yan)重(zhong)，導游臨時改了(le)線(xian)路，到了(le)相對人(ren)少(shao)的(de)(de)草(cao)原(yuan)。剛到目的(de)(de)地，放眼望去(qu)，滿眼的(de)(de)青翠，大(da)(da)(da)家興奮異常，大(da)(da)(da)部分都是(shi)(shi)南方人(ren)，基本上(shang)沒(mei)見(jian)過那么大(da)(da)(da)片(pian)的(de)(de)綠地，眼前仿佛一(yi)個巨大(da)(da)(da)的(de)(de)綠毯(tan)子鋪(pu)滿大(da)(da)(da)地。而毯(tan)子中(zhong)間居然還鑲嵌一(yi)顆明亮的(de)(de)珍珠(zhu)――閃電河！北方想見(jian)到一(yi)個大(da)(da)(da)面積的(de)(de)湖(hu)泊是(shi)(shi)十(shi)分難得的(de)(de)。現(xian)在高處極(ji)目遠眺，湖(hu)水浩瀚，碧草(cao)茵茵，許多不知道名字的(de)(de)各色小花點(dian)綴在草(cao)原(yuan)里，真(zhen)正的(de)(de)碧海藍天(tian)，人(ren)間天(tian)堂！整個人(ren)仿佛置(zhi)身與“天(tian)蒼(cang)蒼(cang)，野茫(mang)茫(mang)，風吹(chui)草(cao)地見(jian)牛羊”的(de)(de)意(yi)(yi)境中(zhong)。

將近黃昏時(shi)分，導游帶領(ling)大(da)家到(dao)(dao)達錫林郭勒盟的(de)(de)一(yi)(yi)處蒙(meng)古(gu)包飯店，我(wo)(wo)(wo)(wo)還(huan)是第一(yi)(yi)次(ci)見到(dao)(dao)蒙(meng)古(gu)包。大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)包就搭在草原(yuan)邊(bian)，頗有(you)些金(jin)庸筆下的(de)(de)大(da)汗(han)接見郭靖和(he)蓉(rong)兒的(de)(de)意境，哈(ha)哈(ha)。掀開簾子(zi)一(yi)(yi)進(jin)門，黑色的(de)(de)成(cheng)吉思汗(han)的(de)(de)雕塑端坐在正中(zhong)間，威風凜(lin)凜(lin)，雕塑兩邊(bian)各(ge)杵著(zhu)一(yi)(yi)桿(gan)三(san)股叉，頓時(shi)感覺到(dao)(dao)了(le)大(da)汗(han)的(de)(de)殺氣！轉過去(qu)才(cai)到(dao)(dao)主(zhu)廳，三(san)四個穿(chuan)著(zhu)蒙(meng)古(gu)盛裝(zhuang)的(de)(de)女孩(hai)向我(wo)(wo)(wo)(wo)們微笑(xiao)著(zhu)打(da)招呼，反正我(wo)(wo)(wo)(wo)們也聽不(bu)懂，大(da)家魚貫而入，小(xiao)心的(de)(de)，略(lve)帶好奇的(de)(de)落座。一(yi)(yi)陣急(ji)促(cu)的(de)(de)鼓聲(sheng)后(hou)，蒙(meng)古(gu)小(xiao)伙子(zi)推(tui)出(chu)(chu)放有(you)烤好的(de)(de)整羊的(de)(de)小(xiao)車，一(yi)(yi)通蒙(meng)語的(de)(de)祝福后(hou)，選出(chu)(chu)我(wo)(wo)(wo)(wo)們中(zhong)年齡最(zui)大(da)的(de)(de)老班長上去(qu)帶哈(ha)達，一(yi)(yi)個秀氣的(de)(de)蒙(meng)古(gu)小(xiao)姑娘端著(zhu)小(xiao)半碗(wan)酒，用中(zhong)指蘸了(le)少許(xu)酒，向上，向下各(ge)灑(sa)出(chu)(chu)一(yi)(yi)次(ci)，然后(hou)在老班長額頭上點(dian)一(yi)(yi)下，示意要一(yi)(yi)飲而盡，幸虧(kui)酒不(bu)多，不(bu)然估計會出(chu)(chu)洋相了(le)。喝完酒，班長用蒙(meng)古(gu)刀在羊背上劃(hua)一(yi)(yi)個“十”字，最(zui)后(hou)那個小(xiao)伙子(zi)把藍色的(de)(de)哈(ha)達帶在班長的(de)(de)脖子(zi)上，儀(yi)式才(cai)結束。

第(di)一次見(jian)到(dao)真正的(de)手(shou)抓羊肉(rou)，大塊的(de)烤羊肉(rou)端上(shang)(shang)來，刀割(ge)太(tai)費力，只好(hao)用手(shou)撕。只幾(ji)塊就受不了(le)了(le)，太(tai)鬧心(xin)，油大。只得找素菜。中途有蒙(meng)古人(ren)敬酒，看人(ren)家都(dou)大碗端著，手(shou)上(shang)(shang)拿著大塊的(de)肉(rou)，看著都(dou)受不了(le)，我想這恐怕(pa)是南方與北方的(de)區別吧。